Можно ли установить несколько приложений разных версий,например вконтакте 1.0 и вконтакте 2.0?

можно. Через программу на питоне клонировать и все.

А если попробовать поставить первую версию на карту памяти, затем ее извлечь из смартфона. И без нее открыть вторую на самом смартфоне. Затем вставить карту памяти обратно. )))

А если через какой нибудь эдитор изменить уид(если можно) и название?

тебя тел либо спросит обновить или нет либо просто обновит