Классический гриль и аэрофритюр в одном корпусе. Обзор Trouver VersaMaster IG20 Pro

Простым аэрогрилем удивить сложно, подобные устройства получили широкое распространение за удобство и простой уход. В Trouver пошли дальше и к аэрогрилю добавили функции классического гриля для стейков и рыбы. Получился необычный на вид и по возможностям Trouver VersaMaster IG20 Pro, который мы посмотрим поближе.

Технические характеристики

• Чаша: противень или гриль с антипригарным покрытием 35×23 см (6,5 литра), дополнительно устанавливается корзинка для аэрофритюра.
• Мощность: 3075 Вт.
• Режимов: 8 предустановленных программ с кастомизацией температуры и времени приготовления для аэрогриля, 5 предустановленных режимов гриля, контроль прожарки через внешний датчик температуры.
• Диапазон температур: 40–260 °C.
• Габариты: 45,7×42,6×30,8 см.

Упаковка и комплектация

Аккуратность и презентабельность упаковки от Trouver стоит брать за ориентир всем производителям бытовой техники. Изначально гриль уложен в серую транспортировочную коробку, в которой лежит красочная коробка с описанием основных особенностей модели.

Внешний вид и устройство

Перед нами не просто аэрогриль, а своеобразный гибрид, включающий возможности обычного гриля, на котором можно пожарить мясо или рыбу. Отсюда неординарный форм-фактор: вместо выезжающей чаши у Trouver VersaMaster IG20 Pro распахивающаяся наверх крышка.

Внутри пара ТЭНов снизу и сверху (верхний не виден из-за кожуха). Вентилятор тоже есть, он скрыт от глаз. Обратите внимание, гриль очень массивный и занимает столешницу над стандартным 45-сантиметровым кухонным модулем как по ширине, так и в глубину. Впритык к стене гриль не поставить, так как в этом случае не распахнется верхняя крышка.

На нижний ТЭН ставится тарелка для гриля или плоский противень. В режиме аэрогриля противень можно дополнить корзинкой, которая играет роль очень вместительной чаши аэрогриля (6,5 литров). Наличие разной посуды позволяет последовательно готовить всевозможные продукты без промежуточного мытья. Преимущество в том, что жир и влага в любом случае стекают вниз, способствуя формированию идеальной корочки.

Отдельно отмечу качество и практичность материалов. Никакого маркого глянца, в этой модели широко применяется матовый пластик, шлифованный металл для декора и крепкий металл для ответственного конструктива.

Проверяем в деле

Режимы работы Trouver VersaMaster IG20 Pro делятся на две принципиальные категории: 8 программ аэрогриля (аэрофритюра) и 5 режимов классического гриля (греется нижний ТЭН, крышка может быть открыта или вовсе снята). Управление вращающейся ручкой и сенсорными кнопками — удобно!

Гриль действительно крупный (35 см в ширину, 23 см в высоту), готовить можно сразу на всю семью. И так как в любой момент крышку можно открыть, я сразу за один заход готовлю и гарнир, и основное блюдо. Картошку вытаскиваю раньше по готовности обычными кухонными щипцами.

Режим аэрогриля «Стейк» отлично подходит не только для мяса. С его помощью хорошо прожариваются котлеты непосредственно на гриль-решетке. А для получения красивой корочки с обеих сторон котлету можно перевернуть лопаткой где-то посередине готовки.

За процессом приготовления можно наблюдать через большое окошко. Пара мощных лампочек с золотистым (очень тёплым) свечением работают непрерывно, делая еду ещё более привлекательной на вид.

В режиме гриля, когда вентилятор аэрогриля не включается, VersaMaster превращается в классический гриль, способный разогреваться до 260°С. В этом режиме можно демонтировать верхнюю крышку и готовить на VersaMaster IG20 Pro как на мощной сковороде.

Снимается и возвращается крышка несложно, основная задача — совместить контактную группу и убедиться в корректном открытии петель.

Для полной гарантии результата любой режим можно дополнить температурным щупом, чтобы гриль завершил приготовление после достижения целевой температуры внутри, например, стейка. У VersaMaster есть 5 предустановок для разных степеней прожарки стейков и возможность установить нужную температуру вручную. Щуп проводной, хранится в чехле и примагничивается к корпусу гриля.

Девайс «знает» не только об открытой крышке. Если не вставить тарелку, устройство не включится, а на табло высветится сообщение «NO POT». После выбора режима, когда девайс только нагревается, на дисплее отображается фактическая температура, благодаря двум терморезисторам (NTC) сверху и снизу. Таким образом, начинать готовку можно уже на полностью прогретом гриле. Если снята верхняя крышка, доступен только гриль. В этом плане Trouver VersaMaster IG20 Pro максимально продуман и защищен.

Уход и хранение

Обе антипригарные тарелки и сетку-фритюрницу можно мыть в посудомоечной машине. Посуда прекрасно помещается в узкой модели на 45 см. Отмываются тарелки без труда и вручную, благодаря шикарному антипригарному покрытию, с которого легко «соскальзывает» пригорелый жир.

Также после каждого использования рекомендуется протирать все внутренние поверхности от влаги и капель жира. А по необходимости снимать брызгозащитный щиток с верхнего ТЭНа и также протирать сам нагревательный элемент. Как по мне, уход достаточно простой, особые навыки не требуются.

Кстати, хранить посуду можно, вставив друг в друга для компактности. Но уложить всё внутри гриля и закрыть верхнюю крышку не выйдет. То есть хранить одну тарелку в любом случае приходится вне аэрогриля. Это один из немногих недостатков, всё-таки хранение — важная часть эксплуатации прибора, его необходимо продумывать тщательнее.

Отзыв

Объединить аэрогриль и классический гриль в одном корпусе реально, Trouver VersaMaster IG20 Pro тому доказательство. Девайс получился универсальным и одинаково полезным в любом режиме. Другими словами, отличная альтернатива аэрогрилю для тех, кто хочет большего. А ещё именно эту модель стоит выбрать за практичные материалы без маркого чёрного глянца, который моментально теряет лоск.

Учитывать нужно одно: этот гаджет для просторной кухни, где есть свободные 45-50 сантиметров на столешнице и пространство для хранения незадействованной тарелки.

Плюсы:

• функционал двух гаджетов в одном корпусе;
• удобное управление поворотной ручкой и сенсорными кнопками;
• гриль, плоский противень и сетка аэрогриля в комплекте;
• посуду можно мыть в посудомоечной машине;
• температурный щуп для стабильного результата.

Может не понравиться:

• чаши нельзя удобно вставить одна в одну для хранения.

Итоговая оценка: 9 из 10.